Kookpakket BBQ saus

Onze BBQ sauzen zijn gemaakt van biologisch fruit, hoogwaardige specerijen, zeezout en uiteraard Kombucha azijn. Het suikergehalte is een stuk lager en wordt aangevuld door de fruitsmaken. Alle sauzen worden ambachtelijk en met de hand bereid in kleine hoeveelheden. Iedere saus heeft zijn eigen karakter en andere smaak met onbegrensde mogelijkheden. Je kunt er eindeloos mee combineren, van dressing tot dipsaus!

Lemon Sweet Curry
Gemaakt van onze huisgemaakte citrus- kombucha azijn, kombucha-citrusgelei en kruidenzout. De saus is verfijnd met curry en sereh. Past perfect bij alle visgerechten, maar ook kip komt hierdoor goed tot zijn recht.

Smokey Strawberry Whiskey
Gemaakt van onze huisgemaakte aardbei- kombucha azijn, kombucha-aardbei gelei en kruidenzout. Verfijnd met whiskey en gerookte paprika. Past perfect bij gegrilde kip, kalf of licht vlees.

Garlic Mustard Quince
Gemaakt van onze huisgemaakte kweepeer- kombucha azijn, kombucha-kweepeergelei en kruidenzout in harmonie met mosterd en knoflook. Past perfect bij varkensvlees en worst maar smaakt ook heerlijk bij zalm.

Smokey Cherry Black Pepper
Gemaakt van onze huisgemaakte kers en cassis – kombucha azijn, kombucha-kers en cassis gelei en kruidenzout. Verfijnd met zwarte peper en gerookte paprika. Past perfect bij steaks, rood vlees, wild en gevogelte zoals eend.